職人烘焙漢堡麵包
選用日本小麥粉、丹麥發酵奶油與放牧土雞蛋等獨家比例,
呈現兼具奶油香氣與柔軟彈性食感
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循時旬食友善作物
無農藥種植農場長年契作,泥地耕作野菜根物,
兼容選用履歷認證蔬菜與地域限定食材,餐桌上的每一種葉皆為安心作物
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多工序多明格拉斯
デミグラスソース考究日本洋食的飲食風味,
選用牛肩胛與多量野菜慢火燉煮,呈現濃郁醇厚的日式經典西餐醬汁
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屏東尤力卡黃檸檬
知果堂品質選果,本土友善植培Eureka,
新鮮果實手作漬醃,品味自然熟成果實魅力
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青春專屬咖啡配方
Coffee Stopover量身定制風格配方豆,
精選非洲及南美等四大產區設計專屬青春風味
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手工創作西洋甜點
選用熊本卡拉夏高級菓子用小麥粉、
丹麥奶油乳酪、大溪地原形香草筴及本地認證食材,
手工創作日風洋派甜點