𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 / 青春 為日文發音的轉譯，在加疊近三十年餐飲經驗，期待在青空裡飛翔，重新展開另一段旅程；台北青春揉合東京、台北、台中經驗，每季原宿uzna omom創辦人山村杏子小姐將提案以東京為視角的限時甜點企劃，開發台北限定餐食、調酒菜單，與融合台中而立之年料理手腕，創作專屬於台北的青春風景｡
𝟭𝟮月𝟭𝟳日終於是#台北青春 與您見面的日子，因台電電力工程延宕，試賣初期，以「#時段預約制」，每一時段接待少量客人，分散用餐人數，確保出餐品質及供電順暢，預約皆以「#電話預約、開放一週內座位」為主，臨時用餐需求，建議提前撥電話詢問客席狀況，詢問時段如未滿席歡迎入席用餐｡
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𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿．台北世貿店